Siirry sisältöön

Aihe 02 / 10

Ruokalista

Lisää tuotteet, hinnat ja ALV sekä ohjaa annokset keittiöön ja varastoon.

Mitä · miksi · miten · roolit

01

Tuotteet ja hinnat

Ruokalista on yhteinen pohja julkiselle sivulle ja kassalle. Kun nimi, hinta ja verokanta ovat oikein yhdessä paikassa, asiakkaalle ja henkilökunnalle näkyy sama tieto.

Avaa henkilökunnan etusivulta Ruokalista. Uudelle tuotteelle annetaan nimi, kategoria, verollinen Hinta (€), ALV 14 % tai 25,5 %, järjestysnumero ja haluttaessa kuvaus.

Tee näin

  1. 1Täytä Lisää ruokalistalle -lomake.
  2. 2Valitse oikea ALV-kanta ja paina Lisää tuote.
  3. 3Muokkaa olemassa olevaa tuotetta ja paina Tallenna muutokset.
  4. 4Käytä Piilota tuote- ja Julkaise tuote -painikkeita julkisen näkyvyyden vaihtamiseen.

Kuka voi tehdä tämän?

  • Omistaja
  • Esihenkilö

02

Keittiöpisteet

Keittiöpiste kertoo, millä keittiönäytöllä bongirivi näkyy. Pisteet, kuten Keittiö tai Baari, lisätään Kassa-moduulin karttaeditorissa.

Valitse tuotteelle Keittiöpiste (KDS). Jos jätät valinnan tyhjäksi, rivi näkyy kaikilla keittiöpisteillä.

Kuka voi tehdä tämän?

  • Omistaja
  • Esihenkilö

03

Resepti ja varastovähennys

Kun Varasto-moduuli on käytössä, tuotteelle voi liittää raaka-aineet ja määrän yhtä annosta kohti. Tämä pitää saldon lähempänä todellista kulutusta.

Lisää raaka-aineet ensin Varasto-näkymässä. Valitse sitten ruokalistan tuotteen Resepti-kohdassa raaka-aine, anna Määrä / annos ja paina Lisää rivi. Kun bongirivi lähetetään keittiöön, reseptin määrä vähennetään varastosaldosta. Mitätöinti palauttaa vähennyksen.

Kuka voi tehdä tämän?

  • Omistaja
  • Esihenkilö